フランボワーズはだいたい次の三つと合わせることが多い。 酸味が強いので、甘いものを合わせるのだろう。 １ チョコレート ２ メレンゲ ３ クレーム・パティシエールここでは１．３の簡単な組立と、コルドンブルーのプディングの本で見た超絶簡単デザートを…